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Le cahier de recettes 2012, 52 pages d'idées recettes des plus grands chefs pâtissiers.
 
n°374 - Mai 2012
 
Sommaire


L’Actualité des Maisons :

L’Actualité des Maisons.

Conseil Confédéral de Printemps.

En direct des Régions.
• Les pâtissiers lorrains multiplient les initiatives.
• Les Artisans en’Or au Salon du Chocolat de Lille.
• Les pâtissiers de Saint-Étienne,
supporters de l’A.S. St-Étienne.
• Championnat de France du Meilleur Macaron
Amateur, un niçois remporte le 1er Concours National.

Agenda professionnel.

Evènements à ne pas manquer.


 
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